Відео дняЯку корисну страву приготувати з яєць за 10 хвилин: рецепт від кулінарки
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та корисну страву з яєць, спробуйте зробити шакшуку. Для більш насиченого смаку додайте овочі, зелень.
Відео дня
Кулінарка Ліза Глинська поділилася в Instagram рецептом смачної шакшуки із солодким перцем, часником та помідорами.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- олія
- 1 невелика цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 болгарський перець
- 3 невеликі помідори
- сіль
- петрушка чи кінза
Спосіб приготування:
1. Обсмажте на олії дрібно нарізану цибулю і часник, додайте дрібно нарізаний перець і продовжуйте смажити овочі ще декілька хвилин.
2. Бланшуйте помідори. Залийте їх окропом на 20-30 секунд, злийте воду, залийте їх холодною водою. Зніміть шкірку з помідорів, заберіть насіння, дрібно нашаткуйте.
3. Додайте підготовлені помідори до овочів, протушкуйте ще 2-3 хвилини. Зробіть невеликі виямки і викладіть яйця, посоліть. Продовжуйте смажити ще 4-5 хвилин.
Присипте готову страву зеленню!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: