Яку корисну страву приготувати з яєць за 10 хвилин: рецепт від кулінарки

1 хвилина
5,2 т.
Домашня шакшука

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та корисну страву з яєць, спробуйте зробити шакшуку. Для більш насиченого смаку додайте овочі, зелень.

Смачна шакшука

Кулінарка Ліза Глинська поділилася в Instagram рецептом смачної шакшуки із солодким перцем, часником та помідорами.

Рецепт шакшуки
Відео дня

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • олія 
  • 1 невелика цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 болгарський перець
  • 3 невеликі помідори
  • сіль
  • петрушка чи кінза

Спосіб приготування:

1. Обсмажте на олії дрібно нарізану цибулю і часник, додайте дрібно нарізаний перець і продовжуйте смажити овочі ще декілька хвилин.

2. Бланшуйте помідори. Залийте їх окропом на 20-30 секунд, злийте воду, залийте їх холодною водою. Зніміть шкірку з помідорів, заберіть насіння, дрібно нашаткуйте.

Як правильно приготувати шакшуку

3. Додайте підготовлені помідори до овочів, протушкуйте ще 2-3 хвилини. Зробіть невеликі виямки і викладіть яйця, посоліть. Продовжуйте смажити ще 4-5 хвилин.

Присипте готову страву зеленню!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти