Відео дняЯку незвичну страву приготувати з яєць: китайський рецепт, який вам точно сподобається
Якщо ви є поціновувачем азійської кухні, вам просто необхідно скуштувати цю незвичну страву. Це наїдок з яєць, який може виступати в ролі основної страви, а також чудово смакує із рисом.
Відео дняЯк правильно приготувати смажені китайські яйця так, щоб точно смакували всім, в Instagram розповів фудблогер Едуард Насиров. Страва готується дуже просто.
Інгредієнти
- Яйця – 4-5 шт
- Олія для смаження
- Різаний чилі – 2 ч.л.
- Різаний часник – 2 ч.л.
- Імбир подрібнений – 2 ч.л.
- Олія – 40 мл
- Соус хойсін – 1 ч.л.
- Соєвий соус – 3 ст.л.
- Сіль – дрібка
- Цукор – дрібка
- Вода – 200 мл
- Зелена цибуля – для подачі
Спосіб приготування
1. Яйця підсмажити до доброї золотистості з обох сторін на великому вогні.
2. У сковорідці-вок розігріти олію, обсмажити часник, імбир та чилі 30 секунд, додати яйця та добре перемішати.
3. Додати у вок решту інгредієнтів, добре перемішати та готувати приблизно 2 хвилини.
4. Додати зелену цибулю та подавати до столу.
На OBOZ.UA є багато рецептів з яйцями: