З чим приготувати курячі котлети, щоб страва була ресторанною: вишукана ідея

Саме з курячого м'яса виходять нежирні та смачні котлети. Це буденна страва, яку готують переважно на обід або вечерю з гарніром. І для того, щоб додати їй вишуканого смаку, зробити по-справжньому ресторанною і, при цьому, дієтичною, потрібно додати декілька секретних інгредієнтів.

Курячі котлети з кисломолочним сиром в паніровці. Ідея від love_yummy15. Ідея опублікована на сторінці в Instagram. В цьому рецепті до котлет додається кисломолочний сир, а паніровка готується зі звичайних кукрудзяних пластівців.

Відео дня

Інгредієнти:

• куряче філе

• кисломолочний сир

• кріп

• сіль

• спеції

• борошно

• яйце

• кукурудзяні пластівці без цукру

Спосіб приготування:

1. Куряче філе розрізати на 2 пласти, посолити, посипати спеціями, накрити пакетиком і відбити.

2. На край викласти чайну ложку сиру, рубану зелень і згорнути в рулетик.

3. Так зробити з усіма заготовками. З 2 філе приготувати 4 котлети.

Панірування:

1. В одну миску насипати борошно.

2. З бити яйце виделкою.

3. В кукурудзяні пластівці без цукру додати трохи солі та спецій.

4. Курячу заготовку обваляти спочатку в борошні, потім у яйці і у пластівцях.

5. Викласти на деко застелене папером.

6. Випікати в розігрітій духовці за 180 градусів хвилин 45-50.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Парові котлети в мультиварці

• Рибні котлети

• Котлети в духовці