Відео дня
З чим приготувати смачну гарбузову кашу, крім пшона: ділимось ідеєю
Традиційну гарбузову кашу найчастіше готують саме з пшоном. Але якщо ви не дуже любите таку крупу – можете обрати звичайний рис. Консистенція виходить досить густою, а смак вас приємно вразить.
Ідея приготування ситної гарбузової каші з рисом опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Білінської (oxana_bil) в Instgaram. Не забудьте додати вершкове масло.
Інгредієнти:
- 500 г сирого гарбуза (натерти на грубій терці)
- 100 г рису
- 1 ст.л. цукру
- ванільний цукор
- трошки кориці, мускатного горіху, імбир
- 300 мл води
- сіль (за смаком
Спосіб приготування:
1. Все проварити до м'якості гарбуза.
2. Додати 500 мл молока.
3. Зменшуємо вогонь до мінімального.
4. Варимо до готовності рису, обов’язково помішуючи час від часу.
5. Подаємо із маслом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: