Відео дня
З чим смачно можна запекти гарбуз: смак вас приємно здивує

Із сезонного гарбуза можна приготувати самостійну страву. Для цього овоч потрібно запекти. А для кращого смаку варто додати різноманітні прянощі, горіхи та сир.
Ідея приготування запеченого гарбуза з прянощами та горіхами опублікована на сторінці фудблогера Едуарда Насірова (my_happyfood) в Instagram. Овоч в такому вигляді може стати чудовою святковою закускою.
Інгредієнти:
- 400 г гарбуза нарізати скибочками
- 2-3 зубчики часнику
- 2 ст/л оливкової олії
- 1 ч/л прянощів (орегано, чебрець, базилік)
- сіль і перець – за смаком
- горіхи волоські
- сир з блакитною пліснявою
Спосіб приготування:

1. Покласти на деко гарбуз.
2. Додати прянощі, олію та часник.
3. Посолити та поперчити.
4. Духовку розігріти до температури 200-220 градусів.
5. Випікати гарбуз 20 хвилин до м'якості.
6. Готовий гарбуз перекласти на блюдо.
7. Присипати горіхами та шматочками блакитного сиру.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: