З чим смачно можна запекти гарбуз: смак вас приємно здивує

Із сезонного гарбуза можна приготувати самостійну страву. Для цього овоч потрібно запекти. А для кращого смаку варто додати різноманітні прянощі, горіхи та сир. 

Ідея приготування запеченого гарбуза з прянощами та горіхами опублікована на сторінці фудблогера Едуарда Насірова (my_happyfood) в Instagram. Овоч в такому вигляді може стати чудовою святковою закускою. 

Інгредієнти:

• 400 г гарбуза нарізати скибочками

Відео дня

• 2-3 зубчики часнику
• 2 ст/л оливкової олії
• 1 ч/л прянощів (орегано, чебрець, базилік)
• сіль і перець – за смаком
• горіхи волоські
• сир з блакитною пліснявою

Спосіб приготування:

1. Покласти на деко гарбуз.

2. Додати прянощі, олію та часник.

3. Посолити та поперчити.

4. Духовку розігріти до температури 200-220 градусів.

5. Випікати гарбуз 20 хвилин до м'якості.

6. Готовий гарбуз перекласти на блюдо.

7. Присипати горіхами та шматочками блакитного сиру.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з гарбузом і авокадо
• Молочний суп із гарбузом і рисом
• Заливний пиріг із гарбузом