З чого готується пиріг "Три склянки": ділимося секретами популярного десерту

"Три склянки" – це десерт, який вийде абсолютно у всіх. Все через те, що тут неможливо прогадати з пропорціями, адже кількість основних інгредієнтів вказана у назві. Текстура виходить дуже ніжною та соковитою, особливо якщо для начинки обрати яблука.

Ідея приготування пухкого яблучного пирога "Три склянки" опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. Основними компонентами для десерту є манка, цукор та борошно.

Інгредієнти:

• 1 склянка манки

Відео дня

• 1 склянка цукру
• 1 склянка борошна
• 2 ч.л. розпушувача
• ванілін/ванільний цукор
• 80-100 г вершкового масла
• 6-7 соковитих яблук
• кориця

Спосіб приготування:

1. Поєднуємо сухі інгредієнти та добре перемішуємо.

2. Умовно ділимо на 4 частини.

3. Обираємо саме соковиті яблука та натираємо на тертці.

4. Також ділимо на 4 частини.

5. Дно форми вистилаємо пергаментом та змащуємо вершковим маслом.

6. Першим шаром викладаємо одну частину сухих інгредієнтів (для зручності можете кожну частину пересипати в склянку).

7. Далі викладаємо одну частину яблук та посипаємо корицею.

8. Далі знову шар сухих інгредієнтів і яблука з корицею.

9. Робимо шар за шаром, поки не закінчаться інгредієнти. Останнім шаром мають бути сухі інгредієнти.

10. Натираємо або нарізаємо невеличкими шматочками вершкове масло та викладаємо поверх останнього сухого шару.

11. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин.

12. Готовий пиріг має золотисту скоринку.

13. Даємо пирогу вихолонути та смакуємо.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Яблучний джем
• Яблучний мармелад у духовці
• Швидкий яблучний сік