З чого приготувати ефектні рожеві млинці: не лише красиві, але й корисні

2 хвилини
1,1 т.
З чого приготувати ефектні рожеві млинці: не лише красиві, але й корисні

Якщо млинці привабливого рожевого кольору – це зовсім не означає, що вони є якийсь хімічний барвник. Тісто можна зробити на основі буряка. До таких млинців не потрібно додавати цукор, вони виходять дуже корисними та поживними. 

Ідея приготування солодких рожевих млинців з буряком опублікована на сторінці фудблогерки Лілії з ніком twins.mom.8 в Instagram. Можна загорнути улюблену начинку. 

З чого приготувати ефектні рожеві млинці: не лише красиві, але й корисні

Інгредієнти:

  • запечений буряк – 130-150 грамів (2 маленьких або 1 середній)
Відео дня
  • яйце – 1 шт
  • йогурт або кефір – 80 грамів
  • борошно цільнозернове – 2 ст.л. з гіркою
  • масло вершкове ГХІ або кокосова олія 20 грамів

Спосіб приготування:

З чого приготувати ефектні рожеві млинці: не лише красиві, але й корисні

1. Збити блендером запечений буряк, яйце та йогурт.

2. Додати борошно, ретельно перемішати.

З чого приготувати ефектні рожеві млинці: не лише красиві, але й корисні

3. Влити розтоплене масло. Тісто досить густе, щось середнє між млинцями та оладками.

4. Зовсім трохи змастити сковорідку оливковою олією або масло ГХІ.

З чого приготувати ефектні рожеві млинці: не лише красиві, але й корисні

5. Викласти приблизно 1,5 ст.л. тіста на сковорідку та розрівняти ложкою, щоб вийшов млинець 8-10 см в діаметрі.

6. Випікати з двох боків під кришкою.

З чого приготувати ефектні рожеві млинці: не лише красиві, але й корисні

7. Перед подачею змастити йогуртом або сметаною,

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти