З чого приготувати котлети, окрім м'яса та риби: бюджетна та дієтична альтернатива
Виявляється, класичні котлети можна приготувати не лише з м'яса та риби. Існує цікавіша альтернатива – котлети з варених яєць. Така страва хоч і має незвичне поєднання продуктів, але виходить дуже ситною, а також бюджетною та досить дієтичною.
Фудблогерка Ольга Романчук (olya_romanchyk_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом котлет, за основу якого взяті варені яйця.
Інгредієнти:
варені яйця – 3 шт.
сирі яйця – 1 шт.
зелена цибуля – пучок
пшеничне борошно – 30 г
сіль, перець, приправи
Спосіб приготування:
1. Натерти варені яйця на тертці.
2. Порізати цибулю.
3. Змішати варені та сире яйце, цибулю, борошно та спеції.
4. Сформувати котлети.
5. Посмажити котлети з обох боків до готовності.
6. Після смаження запекти котлети у духовці під фольгою, приблизно 10-15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептом: