З чого приготувати найкорисніший суп: ділимося рецептом

Супи – універсальна страва, яку можна їсти на сніданок, обід та вечерю. Готувати їх можна з будь-яких овочів, а також із м'ясом, рибою, плавленим сиром, спеціями, зеленню.

Відео дня

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного супу з картоплі, курячого м'яса та шпинату.

Інгредієнти на 2 л супу:

• вода – 1,5 л
• гомілки – 2 шт.
• цибуля – 1 шт.
• часник – 1 зуб.
• картопля – 4-5 шт.
• шпинат заморожений – 250-300 г
• плавлений сир – 1 шт.
• сіль, перець, олія, дрібка мускатного горіха

Для подачі:

• сухарики
• трохи сметани

Спосіб приготування:

1. Відваріть гомілки.

2. Додайте картоплю, засмажку з цибулі та часнику.

3. Туди ж додайте шпинат і в кінці плавлений сир.

4. Перелийте готовий суп у блендер і збийте до однорідності.

Подавайте суп із сухарями, буде дуже смачно!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Місо-суп із зеленою цибулею
• Французький рибний суп Буйабес
• Цибульний суп з бульйонним кубиком