З чого приготувати обід або вечерю на одному деко: виходить дуже швидко та ситно

Різноманітні сезонні овочі – це універсальна основа для приготування обіду або вечері. Потрібно просто додати до них будь-яке м'ясо і все запекти в духовці. Виходить дуже ситно, бюджетно та швидко.
Ідея приготування обіду або вечері з овочів та м'яса в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком kelbas_v в Instagram. Вийде максимально швидко, якщо ви оберете саме курку.
Інгредієнти:
- будь-яка частина курки – 500-700 г
- 1 ст.л. міцної гірчиці.
- 1 ст.л. гірчиці в зернах
- 2 ст.л. кетчупу чи соусу барбекю
- по 1-му великому кабачку та баклажану
- 700-1000 г картоплі (можна молоду)
- 2 ч.л. солі
- 0,5 ч.л. перцю
Спосіб приготування:
1. До курки додаємо всі соуси, сіль та перець.
2. Добре перемішуємо.
3. Даємо постояти 30 хвилин
4. Картоплю миємо. Якщо велика – нарізаємо на 4 частини.
5. Кабачок та баклажан нарізаємо на кружечки, товщиною не менше 1 см щоб не згоріли.
6. Викладаємо всі інгредієнти на деко, картоплю та овочі солимо і перчимо, посипаємо італійськими травами, трохи змащуємо олією.
7. Запікаємо 35-39 хвилин за температури 200 градусів.
8. Приблизно через 20 хвилин накриваємо кабачок та баклажан фольгою, аби вони не згоріли.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: