З чого приготувати обід або вечерю на одному деко: виходить дуже швидко та ситно

Різноманітні сезонні овочі – це універсальна основа для приготування обіду або вечері. Потрібно просто додати до них будь-яке м'ясо і все запекти в духовці. Виходить дуже ситно, бюджетно та швидко. 

Ідея приготування обіду або вечері з овочів та м'яса в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком kelbas_v в Instagram. Вийде максимально швидко, якщо ви оберете саме курку. 

Інгредієнти:

• будь-яка частина курки – 500-700 г

Відео дня

• 1 ст.л. міцної гірчиці.
• 1 ст.л. гірчиці в зернах
• 2 ст.л. кетчупу чи соусу барбекю
• по 1-му великому кабачку та баклажану
• 700-1000 г картоплі (можна молоду)
• 2 ч.л. солі
• 0,5 ч.л. перцю

Спосіб приготування:

1. До курки додаємо всі соуси, сіль та перець.

2. Добре перемішуємо.

3. Даємо постояти 30 хвилин

4. Картоплю миємо. Якщо велика – нарізаємо на 4 частини.

5. Кабачок та баклажан нарізаємо на кружечки, товщиною не менше 1 см щоб не згоріли.

6. Викладаємо всі інгредієнти на деко, картоплю та овочі солимо і перчимо, посипаємо італійськими травами, трохи змащуємо олією.

7. Запікаємо 35-39 хвилин за температури 200 градусів.

8. Приблизно через 20 хвилин накриваємо кабачок та баклажан фольгою, аби вони не згоріли.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тушкована яловичина з овочами
• Смажене м'ясо з овочами по-китайськи
• Чохахбілі з овочами