З чого приготувати паштет, крім м'яса та печінки: ідея смачної намазки

2 хвилини
206,7 т.
З чого приготувати паштет, крім м'яса та печінки: ідея смачної намазки

У літню пору смачний паштет варто готувати не з м'яса, а з баклажанів. Структура цього овочу дуже ніжна, тому ідеально підходить для такої страви. Приготувати її можна просто у блендері з додаванням деяких пікантних інгредієнтів.

Ідея приготування смачного баклажанового паштету опублікована на сторінці фудблогера Валерія Пономаря (ponomar_valeriy) на сторінці в Instagram.

З чого приготувати паштет, крім м'яса та печінки: ідея смачної намазки

Інгредієнти:

З чого приготувати паштет, крім м'яса та печінки: ідея смачної намазки
Відео дня
  • баклажани – 1 шт (300 г)

  • часник – 4 зубчика

  • волоські горіхи – 70 г

  • петрушка – невеликий пучок

  • сіль – 2 щіпки (спробувати на смак)

З чого приготувати паштет, крім м'яса та печінки: ідея смачної намазки

Спосіб приготування:

З чого приготувати паштет, крім м'яса та печінки: ідея смачної намазки

1. Баклажан з часником запікати 30 хвилин за температури 200 градусів.

З чого приготувати паштет, крім м'яса та печінки: ідея смачної намазки

2. Баклажани потрібно проткнути виделкою, щоб не тріснув під час запікання.

З чого приготувати паштет, крім м'яса та печінки: ідея смачної намазки

3. Всі горіхи підсушити на сухій сковорідці до аромату.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти