З чого приготувати смачні котлети без м'яса: дуже бюджетно та корисно
![З чого приготувати смачні котлети без м'яса: дуже бюджетно та корисно](https://i.obozrevatel.com/news/2023/7/20/1643019232-9373.jpg?size=1944x924)
Смачні та соковиті котлети не обов'язково повинні бути м'ясними. Вийде значно корисніше, якщо ви візьмете для основи овочі. А замість сковорідки приготуєте вироби в духовці.
Ідея приготування ситних овочевих котлет без м'яса опублікована на сторінці fasting_marafon в Instagram. Вам знадобиться всього 5 компонентів.
Інгредієнти:
- броколі – 250 г.
- яйце куряче – 1 шт
- морква – 1 шт
- пармезан – 100 г
- сіль, спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Дрібно нарізати броколі, відтиснути зайву рідину. За бажанням, броколі можна попередньо відварити у підсоленій воді 3 хвилини.
2. Збити яйце, додати броколі, подрібнену моркву, тертий сир, сіль і спеції.
3. Ретельно перемішати.
4. Сформувати котлети.
5. Викласти у форму для запікання.
6. Відправити в духовку на 25-30 хвилин за температури 160 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: