З чого приготувати зелені млинці: виходять дуже корисними

1 хвилина
1,2 т.
З чого приготувати зелені млинці: виходять дуже корисними

Сезонна зелень – це основа для салатів, запіканок, фрешів. А якщо говорити про шпинат – це ще й чудовий барвник. Тому з таким продуктом виходять дуже стильні та корисні млинці, яскравого зеленого кольору. Доповнює таку страву яйце пашот.

Ідея приготування млинців зі шпинатом опублікована на сторінці фудблогерки Людмили Бондарчук (lyuba.bondd.life) в Instagram.

З чого приготувати зелені млинці: виходять дуже корисними

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт
  • шпинат – 75 г
  • молоко – 250 г
  • борошно – 80 г
  • сіль, перець – за смаком
  • олія – 20 г (можна смажити без, якщо антипригарна сковорідка)
Відео дня
 

 

 

Спосіб приготування:

1. Шпинат подрібнити блендером.

З чого приготувати зелені млинці: виходять дуже корисними

2. Додати молоко, яйце, борошно, сіль та все перемішати до однорідної маси.

З чого приготувати зелені млинці: виходять дуже корисними

3. Смажити млинці на невеликому вогні.

4. Для пашот потрібно закип‘ятити воду, ложкою зробити вихор і туди вбити яйце.

З чого приготувати зелені млинці: виходять дуже корисними

5. Варити 3 хвилини.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти