З сиром та зеленню: як приготувати ліниві пиріжки з лаваша без випікання

2 хвилини
13,0 т.
З сиром та зеленню: як приготувати ліниві пиріжки з лаваша без випікання

Якщо у вас немає часу на приготування тіста - не біда. Адже, навіть ті самі пиріжки можна приготувати без нього, взявши за основу звичайний лаваш. Що стосується начинки, то підійде як солона, так і солодка. А самі ліниві пиріжки можна посмажити прямо на пательні.

Кулінарка Лілія Цвіт на своєму каналі в YouТube поділилася рецептом лінивих пиріжків з лаваша з сиром та зеленю, які ви зможете приготувати на сковороді. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину докінця).

Рецепт пиріжків з лаваша з сиром та зеленню на сковороді

Інгредієнти:

Відео дня
  • рис сирий – 250 г
  • яйця – 4 шт.
  • олія – 3 ст. л.
  • зелень
  • сіль
Ліниві пиріжки з лаваша без випікання

Кляр:

  • молоко – 350 мл
  • яйця – 2 шт
  • борошно – 200 г
  • розпушувач – 0,5 ч. л.
  • сіль – 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Для початку приготувати начинку. Попередньо відварений рис змішати з відвареними натертими яйцями, подрібненою зеленню, олією та сіллю. Перемішати.

Начинки для лаваша

2. На лист лаваша викласти начинку та загорнути у рулет. Порізати рулет на шматки.

3. Для кляру змішати яйця, молоко, борошно, розпушувач та сіль. Перемішати.

Рецепти з лаваша

4. Обмокнути пиріжки в клярі та викласти на пательню. Смажити з обох боків.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти