З вершків та згущеного молока: безпечне домашнє морозиво з полуничним джемом

1 хвилина
711
З вершків та згущеного молока: безпечне домашнє морозиво з полуничним джемом

Якщо ви хочете по-справжньому безпечне морозиво, тоді краще його приготувати вдома зі свіжих та безпечних продуктів. Для цього потрібно всього 1 або 2,3 інгредінди.

Відео дня
Смачне домашнє морозиво

Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачного домашнього морозива з вершків, зі згущеним молоком та варенням.

Рецепт морозива

Інгредієнти:

  • Вершки жирні 33% – 250 г
  • Маскарпоне – 200 г
  • Згущене молоко – 200 г
  • Ваніль
  • Полуниця – 250 г
  • Мед – 50 г
  • Цукор – 50 г
  • Сік половини лимона
  • Печиво – 150-200 г

Спосіб приготування:

1. Збийте вершки з маскарпоне. Додайте згущене молоко, ваніль і ще раз збийте.

Основа для морозива

2. Для джему: полуницю відваріть разом із медом, цукром та соком лимона. Розімніть трохи виделкою. Проваріть до густої консистенції. Або можна взяти просто готовий домашній джем.

Полуничне варення

3. Печиво поламайте довільно.

Печиво для приготування морозива

4. Викладіть морозиво шарами: основа з вершків, трохи джему та печива і так, доки не закінчаться інгредієнти. Поставте в морозилку на 4-6 годин.

Готове морозиво

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти