Відео дняЗ якими начинками приготувати смачні млинці: топ-12 ідей на Масляну 2024
У 2024 році Масниця припадає на період з 11 березня – до 17 березня. Це тиждень прийнято проводити у колі рідних, випікати млинці з різноманітними начинками та налаштовуватись морально та фізично на Великодній піст. Їсти м'ясо у Масницю заборонено.
Відео дняТому щоб урізноманітнити млинцеве меню – можна зробити різноманітні начинки і загорнути їх у смажені вироби. Ідеями солоних та солодких начинок для тонких млинців поділилась нутриціологиня Сніжана Ворошилова (nutritionist_voroshylova) в Instagram.
Ідеї солоних начинок:
1. Вершковий сир + малосольна риба+ зелень.
2. Шпинат+ вершки+пармезан.
3. Печериці, тушковані з цибулею та сметаною.
4. Кисломолочний сир + сметана+ дрібка солі+ кріп.
Ідеї солодких начинок:
1. Сир рікота+ ягоди+м‘ята.
2. Сир кисломолочний + карамелізовані яблука (карамелізувати можна і без додавання цукру) + грецький горіх+ кориця, кардамон.
3. Урбеч (горіхова паста)+ банан.
4. Вишня+ сир маскарпоне + мигдальні пластівці.
5. Сир кисломолочний + мак+ мед.
6. Сир брі + груша.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: