Експерти розповіли, з якими спеціями виходить найсмачніша картопля

Ми звикли їсти картоплю абсолютно в будь-якому вигляді і, здавалося б, її смаком уже важко здивувати. Головне – додати відповідні інгредієнти і тоді страва заграє по-новому. Щоб картопля вийшла дійсно смачною її варто поєднувати з різноманітними спеціями, які додадуть пікантності страві.

Сьогодні редакція FoodOboz розповість, з якими спеціями найкраще готувати картоплю. Досвідом поділились фудблогери на своїх сторінках в Instagram.

Запечена картопля-гармошка у медово-лимонному соусі від yum.yum.yana. Блогер додає до картоплі під час приготування паприку, мелений перець і куркуму.

Відео дня

Інгредієнти:

• картопля – 0,5 кг

• олія – 3 ст.л

• вершкове масло – 50 г

• часник – 3 зубчика

• мед – 2 ст. л

• сіль – 1 ч. л

• лимонний сік – 2 ст. л

• діжонська гірчиця – 1 ст.л

• мелений перець, куркума, паприка

Спосіб приготування:

1. Картоплю добре промити .

2. Духовку розігріти до 170-180 градусів.

3. Зробити в кожній картоплині розрізи.

4. Помістити в каструлю і додати всі інгредієнти соусу.

5. Розігріти на маленькому вогні масло і мед, закрити кришкою і декілька разів інтенсивно струсити, щоб соус добре покрив картоплю.

6. Помістити картоплю на деко. Запікати 40-50 хв. до готовності.

Картопля по-селянськи від good_food_vh.

Блогер віддає перевагу різноманітним сушеним та свіжим травам, перцю і паприці.

Інгредієнти:

• картопля середня 4-5 шт

• розмарин –1 гілочка

• оливкова олія

• сіль, перець, паприка, суміш трав, сушений часник.

Спосіб приготування:

1. Нарізати картоплю четвертинками.

2. Посипати приправами, полити олією та ретельно перемішати.

3. Викладаємо в скляне деко для запіканці кожен шматок картоплі окремо.

4. Зверху покласти гілочку розмарину та запікати в духовці 30хв при температурі 200 градусів.

5. Подавати з подрібненим часником.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні чіпси

• Картопля з овочами тушкована

• Зрази картопляні з капустою

• Картопляні котлети