Відео дня
З якого м'яса можна приготувати млинці: виходять пухкими та ситними
Якщо ви шукаєте страву, яку можна приготувати дуже швидко, але щоб вона була при цьому білковою та ситною – такі млинці стануть ідеальним варіантом. В їхньому складі м'ясний курячий фарш, тому виходять вони досить дієтичними. А щоб маса не вийшла сухою, через малу кількість жиру, додається молоко, а також сметана.
Ідея приготування смачних курячих млинців опублікована на сторінці фудблогерки Роксолани Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram.
Інгредієнти:
- середнє філе – 1 шт
- яйця – 2 шт
- молоко – 100 г
- сметана – 2 ст/л
- борошно – 2 ст/л
- приправа хмелі-сунелі
Спосіб приготування:
1. Філе збити у фарш.
2. Змішати з яйцями, сметаною, молоком та борошном.
3. На розігріту сковорідку змащену маслом ГХІ викласти млинці.
4. Смажити з закритою кришкою на маленькому вогні з двох сторін.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: