За смаком, як суші: фаршировані яйця для святкового столу за 7 хвилин

Фаршировані яйця – одна з найсмачніших і найпростіших закусок. Готувати їх можна з різними начинками – сир, овочі, засмажка із цибулі та моркви, а також тунець, плавлений сир.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих яєць з авокадо, червоною рибою та соусом тартар.

Інгредієнти:

• 4 відварені яйця
• авокадо
• 150 г. червоної риби
• фіолетова цибуля 
• 2 ст. соусу Тартар
• 1 ч. л. американської гірчиці

Спосіб приготування:

1. Попередньо відварюємо яйця в круту (варимо 7-10 хвилин після закипання) і ділимо їх навпіл.

2. У тарілці змішайте авокадо, жовток, цибулю, червону рибку та соус із гірчицею. Все добре перемішуємо до однорідності.

3. Фаршируємо яйця начинкою і одразу подаємо на стіл!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній майонез на яйцях
• Чуррос із яйцями
• Салат з яйцями та баклажанами