Відео дняМариновані помідори за 5 хв: ідеальна закуска до шашлику
Сезон шашликів у самому розпалі. А до шашликів, як відомо, ідеально смакують овочі. Якщо вже господині зайнялися маринуванням м’яса до шашликів, то чому б не зробити те саме і з овочами?
Відео дняСаме так подумала фудблогерка з ніком ann and food. У своєму Instagram вона розповіла, як приготувати мариновані помідори і витратити на це лишень 5 хвилин.
Інгредієнти
- Помідори – 400 гр
- Часник – 2 зуб
- Цибуля фіолетова – 1 шт
- Базилік
Інгредієнти для маринаду
- Оливкова олія – 3 ст.л.
- Мед – 1 ч.л.
- Лимонний сік – 1 ч.л.
- Сіль – 1 ч.л.
Спосіб приготування
1. Помідори нарізаємо половинками. Якщо великі – четвертинками.
2. Цибулю ріжемо півкільцями та додаємо до помідорів.
3. В окремій ємності з’єднуємо всі інгредієнти для маринаду та добре перемішуємо.
4. Заправляємо маринадом помідори, додаємо свіжий базилік та перемішуємо.
На OBOZ.UA є й інші рецепти маринованих овочів: