Закуска "Олівʼє" в тарталетках: для перекусу та святкового столу
![Рецепт закуски](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/19/tartaletki-s-olivye.jpeg?size=1944x924)
Тарталетки можна готувати з різними начинками, а також із зеленню, печінкою, овочами та сиром. Вони можуть бути як закускою, так і перекусом.
Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачних тарталеток з "Олів'є", які елементарно готуються.
Інгредієнти:
- варена ковбаса
- картопля
- морква
- яйця
- квашені огірки
- горошок
- цибулька
- майонез
- сіль, перець за смаком
- пісочні тарталетки
- кріп та зерна граната
Спосіб приготування:
1. Картоплю, моркву та яйця попередньо відваріть до готовності і дрібно поріжте.
2. Огірки також дрібно поріжте та відіжміть сік. З горошку злийте воду.
3. З'єднайте всі інгредієнти в глибокій мисці, додайте сіль, перець, майонез і перемішайте.
4. Викладіть у пісочні тарталетки салат, присипте дрібно нарізаним кропом та прикрасьте зернами граната.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: