Закуска з буряка, яка сподобається всім: готується дуже просто

1 хвилина
62,4 т.
Смачна закуска

Буряк – не тільки смачний, але й дуже цінний та корисний овоч, з якого можна готувати перші страви, а також салати та закуски. Ще овоч можна маринувати, додавати до квашеної капусти.

Буряк для приготування страв

Кулінарка Ілона поділилася в Instagram рецептом смачної закуски з вареного буряка з двома видами сиру.

Рецепт закуски
Відео дня

Інгредієнти:

  • варений буряк – 200 г
  • сир фета – 100 г
  • сир Філадельфія – 90 г
  • каперси
  • сіль та спеції – за смаком
  • оливкова олія
  • діжонська гірчиця

Спосіб приготування:

1. Буряк відваріть, поріжте великим кубиком, перекладіть у блендер, додайте сир, каперси, спеції та гірчицю, перебийте до однорідності.

Приготування намазки

Подавати можна до м'яса, риби та просто їсти як намазку!

Готова закуска

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти