Закуска з куркою в тарталетках: ситніше, ніж просто салат

Для будь-якого святкування чудово підходять тарталетки. Їх можна наповнити будь-якою улюбленою начинкою – виходить дуже ефектно і ситно. Смачно поєднати відварену курку та овочі. 

Відео дня

Ідея приготування ситних та бюджетних святкових тарталеток опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком nata.cooking в Instagram. І готується така страва максимально швидко. 

Інгредієнти:

• 9 шт тарталеток
• 150 г курячого філе (я використовувала копчене, можна також взяти запечене або відварене

•  1 середній огірок
• 100 г сиру
•  2 відварених яйця
• 50 г волоських горіхів
• 1-2 зубчика часнику
• зелень в салат та для подачі
• майонез (або сметана, йогурт)
• сіль/перець
• зернятка для подачі (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Куряче філе та огірок нарізати невеликими шматочками та перекласти в тарілку.

2. Твердий сир та яйця натерти на дрібній терці і також перекласти в тарілку.

3. Додати подрібнені горіхи, зелень, часник, спеції.

4. Заправити майонезом та ретельно перемішати.

5. Тарталетки наповнити готовим салатом.

6. Зверху за бажанням посипати зернятками та викласти гілочку петрушки/кропу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тарталетки з червоною рибою
• Тарталетки із сиром
• Тарталетки з печінкою тріски