Закусочний пиріг із листкового тіста зі шпинатом та сиром для вечері: смачніше, ніж заливний

2 хвилини
654
Рецепт пирога

Домашні пироги із солоними начинками можуть бути ідеальною альтернативою піци. І для основи можна робити будь-яке тісто і навіть використовувати лаваш, листкове тісто, овочі.

Ароматний пиріг із листкового тіста

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пирога з листкового тіста, зі шпинатом, сиром та спеціями.

Рецепт пирога

Інгредієнти:

  • 500 г листкового дріжджового тіста
  • 160 г сиру
  • 75 г свіжого шпинату
  • 2 яйця
  • сіль, прованські трави
  • жовток
  • кунжут

Спосіб приготування:

1. Сир натріть на тертці, додайте в нього нарізаний шпинат, яйця, сіль, прованські трави і все добре перемішайте.

Начинка для пирога

2. На присипану борошном поверхню викладіть розморожене листково-дрожжеве тісто, трохи його розкотіть.

Приготування пирога

3. На одну половину викладіть начинку, від краю відступіть 1 см і накрийте іншою половиною, щільно защипуючи краї.

Скільки випікати пиріг

4. Перекладіть пиріг на застелене пергаментом деко, зробіть розрізи зверху, змастіть жовтком і посипте кунжутом.

Пиріг з кунжутом

5. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Готовий пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти