Заливний пиріг з куркою та грибами: до каш, салатів та перших страв

2 хвилини
3,5 т.
Заливний пиріг з куркою та грибами: до каш, салатів та перших страв

Якщо ви любите випічку з м'ясом або грибами, то цей пиріг стане вашим фаворитом. Йдеться про заливний пиріг з куркою та грибами. Все, як завжди, просто: елементарне тісто на кефірі та соковита начинка. Ідеально до каш, салатів, перших страв та як альтернатива хлібу.

Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом заливного пирога з куркою та грибами.

Рецепт заливного пирога з куркою та грибами

Інгредієнти:

  • борошно – 300 г
  • кефір – 350 мл
  • яйця – 2 шт
  • сіль – 1 ч. л.
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • олія – 1 ч. л.
Відео дня
  • філе куряче – 500 г
  • гриби – 400 г
  • цибуля – 300 г
Пиріг з куркою і грибами на кефірі

Спосіб приготування:

1. Для початку приготувати тісто. Для цього змішати кефір, яйця, сіль та олію. Перемішати вінчиком.

2. Окремо змішати борошно та розпушувач. Додати до загальної маси та перемішати до однорідності.

Що приготувати з курячого філе та грибів

3. На цьому етапі приготувати начинку. Для неї потрібно підготувати філе, гриби та цибулю, а саме порізати: філе – кубиками, гриби – довільними шматочками, цибулю – півкільцями.

4. Всі інгредієнти для начинки окремо обсмажити на пательні.

5. У форму вилити половину тіста. Викласти начинку.

Солоний пиріг на кефірі з начинкою

6. Вилити решту тіста. Випікати при температурі 180 градусів 40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти