Заливний пиріг із рибою та капустою для тих, хто на дієті: найпростіший рецепт корисної страви

2 хвилини
1,8 т.
Рецепт пирога

Пироги із солоною начинкою можуть бути не тільки смачним доповненням до супів, а й альтернативою хлібу. Готувати їх можна з різного тіста та з різними начинками. Найкраще використовувати корисні овочі, наприклад, броколі, а також не м'ясо, а рибу, так страва буде і ситною, але не важкою.

Як приготувати смачний заливний пиріг

Дієтологиня Наталія поділилася в Instagram рецептом смачного заливного пирога з помідорами, сиром, лососем та броколі, який можна їсти навіть тим, хто на дієті.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • Лосось – 300 г
  • Броколі – 500 г
  • Помідори чері – 200 г
  • Сир твердий – 200 г
  • Пармезан – 50г
  • Яйця – 5 шт.
  • Молоко – 150 г
  • Борошно кукурудзяне – 150 г
  • Кефір – 50 г
  • Часник – 2 зуб.
  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Варіть броколі близько 5-7 хвилин.

Як правильно та скільки варити броколі

2. Лосось посипте спеціями й запікайте 20-30 хвилин.

Лосось для пирога

3. Опісля поріжте все середніми шматками.

4. Тісто: змішайте борошно, яйця та кефір, посоліть.

Тісто для страви

5. Соус: збийте яйця з молоком, додайте сіль, перець, твердий сир натертий і пармезан, натертий часник, перемішайте все.

Приготування пирога

6. Форму змастіть вершковим маслом, викладіть у неї тісто й випікайте 10 хвилин при 180 С. Опісля викладіть на тісто броколі, рибу та помідори, полийте соусом і зверху присипте тертим сиром.

Приготування пирога

7. Запікайте пиріг на 30 хвилин при 180 С.

Готовий пиріг

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти