Відео дня
Заливний пиріг з цибулею та яйцем: смачніше, ніж піца та запіканки
Заливний пиріг – ідеальна страва до супу, салатів і просто до чаю. Готувати їх можна з різними начинками, але найсмачніше буде з вареними яйцями, зеленою цибулею, смаженими грибами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного заливного пирога із зеленою цибулею та вареними яйцями.
Інгредієнти:
Для тіста:
- яйця – 3 шт.
- сметана 20% – 250 г
- розпушувач – 1/2 ч. л.
- борошно – 100 г
- сіль
Для начинки:
- зелена цибуля – 150 г
- яйця варені – 4 шт.
- сир – 100 г
- сметана – 1 ст. л.
- спеції за смаком
Спосіб приготування:
1. Начинка: наріжте цибулю та варені яйця. Натріть сир. Все змішайте, додайте сметану, спеції та перемішайте.
2. Готуємо тісто: збийте яйця зі сметаною, додайте борошно з розпушувачем, сіль і добре вимішайте.
3. У форму вилийте половину тіста, добре розподіліть і викладіть начинку та зверху полийте тістом.
4. Випікайте 45 хвилин при 180 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: