Відео дняЗамість хліба: смачні сирні булочки на сковороді
Хліб – один з найбільш затребуваних продуктів, який легко можна замінити на смачні альтернативи, наприклад, млинці, булочки, хлібці, піцу, лаваш.
Відео дняКулінарка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирних булочок із цукровою пудрою.
Інгредієнти:
сир 5-9% – 200 г
борошно – 170 г
яйце – 1 шт.
цукор – 30 г
сода – 4 г
олія – 1 ст. л.
цукрова пудра – 1 ст. л.
соус: сметана або кокосові вершки з цукром
Спосіб приготування:
1. Перетріть яйце з цукром, додайте сир та знову перемішайте.
2. Просійте борошно із содою.
3. Замісіть тісто.
4. Тісто розділіть на 6 рівних частин, кожну частинку розкотіть у ковбаску і розріжте на 2-3 частини.
5. Сковороду добре розігрійте, налийте кілька ложок олії.
6. Посмажте на невеликому вогні у 2-3 підходи під кришкою 4 хвилини, по 1 хвилині з кожного боку.
7. Готові булочки посипте цукровою пудрою.
Подавайте їх із соусом зі сметани та цукру або з кокосових вершків та цукру.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: