Замість хліба: смачні сирні булочки на сковороді

Хліб – один з найбільш затребуваних продуктів, який легко можна замінити на смачні альтернативи, наприклад, млинці, булочки, хлібці, піцу, лаваш.

Кулінарка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирних булочок із цукровою пудрою.

Інгредієнти:

• сир 5-9% – 200 г

Відео дня

• борошно – 170 г

• яйце – 1 шт.

• цукор – 30 г

• сода – 4 г

• олія – 1 ст. л.

• цукрова пудра – 1 ст. л.

• соус: сметана або кокосові вершки з цукром

Спосіб приготування:

1. Перетріть яйце з цукром, додайте сир та знову перемішайте.

2. Просійте борошно із содою.

3. Замісіть тісто.

4. Тісто розділіть на 6 рівних частин, кожну частинку розкотіть у ковбаску і розріжте на 2-3 частини.

5. Сковороду добре розігрійте, налийте кілька ложок олії.

6. Посмажте на невеликому вогні у 2-3 підходи під кришкою 4 хвилини, по 1 хвилині з кожного боку.

7. Готові булочки посипте цукровою пудрою.

Подавайте їх із соусом зі сметани та цукру або з кокосових вершків та цукру.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Полента із сиром

• М'яка сирна вертута

• Сирні палички