Замість хліба та каш: кабачкові оладки для обіду за рецептом нутріціологині

2 хвилини
50,1 т.
Рецепт оладок

Оладки з кабачків – найпростіше у приготуванні літня страва, основа якої – корисні кабачки, яйця, борошно та спеції. Готуються вони не більше 10 хвилин і будуть смачними як гарячими, так і холодними з різними соусами.

Що приготувати із кабачка

Нутриціологиня Ольга Усенко поділилася в Instagram рецептом смачних оладок з кабачків, з цільнозерновим борошном, які стануть чудовою альтернативою хлібу і навіть каш.

Рецепт оладок
Відео дня

"Це повноцінний варіант для заміни хліба вранці або каші. Дуже зручно покласти зверху сьомгу слабосолену або сир і так з'їсти на сніданок", – відзначила Ольга.

Рецепт млинців із кабачка

Інгредієнти:

  • кабачок – 1 шт.

Свіжі кабачки
  • яйця – 5 шт.

Курячі яйця
  • борошно цільнозернове – 4-5 ст. л.

Яка олія підходить для смаження
  • олія для смаження – 1-2 ст. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Натріть кабачок на тертці.

Натертий кабачок

2. Додайте яйця та борошно, перемішайте.

Тісто для млинців

3. Посоліть, поперчіть, знову перемішайте.

Приготування страви із кабачка

4. Розігрійте сковороду та посмажте оладки.

Готові оладки із кабачка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти