Замість хліба: заливний пиріг із зеленою цибулею та яйцями, який завжди виходить вдалим
Якщо ви хочете приготувати смачний пиріг із солоною начинкою нашвидкуруч, який можна їсти з супами, салатами та просто подавати до чаю, вибирайте для начинки яйця та зелень. По-перше, структура страви з такими інгредієнтами буде ідеальною, а по-друге, вона буде дуже смачною та ситною.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного заливного пирога із зеленою цибулею та яйцем, який дуже легко готується та замінить хліб.
Інгредієнти:
Для тіста:
яйця – 3 шт.
сметана 20% – 250 г
розпушувач – 1/2 ч. л.
борошно – 100 г
сіль – за смаком
Для начинки:
зелена цибуля – 150 г
яйця варені – 4 шт.
сир – 100 г
сметана – 1 ст. л.
спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Начинка: наріжте цибулю та варені яйця. Сир натріть, всі інгредієнти змішайте і додайте сметану.
2. Тісто: яйця збийте зі сметаною, всипте борошно з розпушувачем і добре перемішайте.
3. Половину готового тіста вилийте у форму, зверху викладіть начинку й знову зверху вилийте тісто, що залишилося.
4. Випікайте пиріг у духовці 45 хвилин при 180 градусах.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: