Замість макаронів з котлетами: як приготувати смачну пасту в соусі на обід

Якщо традиційні макарони з котлетами на обід вам вже набридли – приготуйте вишукану пасту. Ви зможете це дуже легко зробити вдома, адже всі інгредієнти максимально прості. Страва виходить досить ситною, незважаючи на те, що м'яса в ній немає. 

Ідея приготування пасти у томатному соусі опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. Ви впораєтесь дуже швидко. 

Інгредієнти:

• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 2 ст.л. томатної пасти
• 50 мл. вершків

Відео дня

• сіль, прованські трави
• рігатоні
• сир

Спосіб приготування:

1. На сковорідці обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та часник.

2. Додаємо томатну пасту.

3. Перемішуємо та вливаємо вершки, готуємо на маленькому вогні.

4. Солимо, додаємо прованські трави.

5. У киплячій, підсоленій воді відварюємо пасту 5 хвилин.

6. До соусу додаємо 1-2 половники води в якій відварюємо пасту, та добре перемішуємо.

7. Натираємо сир.

8. Додаємо готову пасту, все добре перемішуємо.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Паста з томатами і часником
• Паста з морепродуктами у вершковому соусі
• Паста з креветками