Замість пирогів: смачні сирні пончики до чаю за 30 хвилин

2 хвилини
2,3 т.
Смачні пончики

Пончики – дуже смачний, легкий та швидкий у приготуванні здобний виріб, основа якого завжди – тісто. Його не обов'язково робити тільки з борошна, смачніше буде, наприклад, сирне. Варто відзначити, що пончики можна готувати з різною начинкою: шоколад, ягоди, фрукти, горіхи.

Кулінарка Анастасія (anny.cooking) поділилася в Instagram рецептом смачних, сирних пончиків, які будуть дуже легкими та повітряними.

Рецепт сирних пончиків

Інгредієнти:

  • яйце – 1 шт.
Курячі яйця
Відео дня
  • цукор – 2 ст. л.
  • ванільний цукор – 10 г
  • вершкове масло – 1 ст. л .
Домашній сир
  • сметана – 1 ст. л.
  • сир – 250 г
Борошно та яйця для тіста
  • борошно – 200 г
  • розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Збийте яйце з цукром, сіллю, додайте далі розтоплене вершкове масло, перемішайте.

Інгредієнти для тіста

2. Після додайте сметану, сир, борошно та розпушувач, перемішайте.

Готове тісто для домашніх пончиків

3. Замісіть руками тісто, скачайте в ковбаску і поріжте на 12 частин.

4. Скачайте кульки, притисніть їх, виріжте серединку.

Як приготувати ідеальні пончики

6. Викладіть їх на деко застелене пергаментом, зверху змастіть сумішшю жовтка з молоком.

Як приготувати смачні пончики

7. Випікайте пончики 25 хвилин при 180 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти