Відео дня
Замість пирогів: смачні сирні пончики до чаю за 30 хвилин
Пончики – дуже смачний, легкий та швидкий у приготуванні здобний виріб, основа якого завжди – тісто. Його не обов'язково робити тільки з борошна, смачніше буде, наприклад, сирне. Варто відзначити, що пончики можна готувати з різною начинкою: шоколад, ягоди, фрукти, горіхи.
Кулінарка Анастасія (anny.cooking) поділилася в Instagram рецептом смачних, сирних пончиків, які будуть дуже легкими та повітряними.
Інгредієнти:
- яйце – 1 шт.
- цукор – 2 ст. л.
- ванільний цукор – 10 г
- вершкове масло – 1 ст. л .
- сметана – 1 ст. л.
- сир – 250 г
- борошно – 200 г
- розпушувач – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Збийте яйце з цукром, сіллю, додайте далі розтоплене вершкове масло, перемішайте.
2. Після додайте сметану, сир, борошно та розпушувач, перемішайте.
3. Замісіть руками тісто, скачайте в ковбаску і поріжте на 12 частин.
4. Скачайте кульки, притисніть їх, виріжте серединку.
6. Викладіть їх на деко застелене пергаментом, зверху змастіть сумішшю жовтка з молоком.
7. Випікайте пончики 25 хвилин при 180 С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: