Запечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком

2 хвилини
17,9 т.
Запечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком

Картопля під час запікання дуже часто розвалюється або пригорає. Але дуже хочеться, щоб шматочки були золотистими та хрусткими. Тому для бажаного ефекту скористайтесь наступним простим лайфхаком.

Ідея приготування хрусткої запеченої картоплі опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком nastya_siomko в Instagram. Після того, як ви нарізали картоплю, її потрібно обдати кип'ятком – саме цей крок допоможе вам приготувати дуже смачний та золотистий овоч зі скоринкою. 

Запечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком
Відео дня

Спосіб приготування хрусткої картоплі:

Запечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком

1. Нарізати картоплю на дольки.

2. Залити її гарячою водою на 15 хвилин.

Запечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком

3. Злити воду.

4. Додати паприку, приправу до картоплі та панірувальні сухарі.

Запечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком

5. Влити оливкову олію та залишити на 15 хвилин.

Запечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком

6. Застелити деко пергаментом.

Запечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком

7. Викласти картоплю та випікати 20-25 хвилин при 200 градусах .

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти