Відео дняЗапечена картопля вийде золотистою та хрусткою: ділимось простим лайфхаком
Картопля під час запікання дуже часто розвалюється або пригорає. Але дуже хочеться, щоб шматочки були золотистими та хрусткими. Тому для бажаного ефекту скористайтесь наступним простим лайфхаком.
Відео дняІдея приготування хрусткої запеченої картоплі опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком nastya_siomko в Instagram. Після того, як ви нарізали картоплю, її потрібно обдати кип'ятком – саме цей крок допоможе вам приготувати дуже смачний та золотистий овоч зі скоринкою.
Спосіб приготування хрусткої картоплі:
1. Нарізати картоплю на дольки.
2. Залити її гарячою водою на 15 хвилин.
3. Злити воду.
4. Додати паприку, приправу до картоплі та панірувальні сухарі.
5. Влити оливкову олію та залишити на 15 хвилин.
6. Застелити деко пергаментом.
7. Викласти картоплю та випікати 20-25 хвилин при 200 градусах .
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: