Запечена картопля з маринованою цибулею, грибами та сиром: рецепт ідеальної страви для обіду

2 хвилини
1,4 т.
Рецепт страви

Запечена картопля – це завжди вдалий варіант ситної страви для обіду і навіть вечері. З картоплею ідеально поєднуються: сир, трави, цибуля, вершкове масло, часник, сметана. Для яскравого смаку можна додати копчену паприку.

Як смачно приготувати картоплю

Кулінар Олександр Огороднік поділився в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі з маринованою цибулею, сиром, вершковим маслом та грибами.

Рецепт картоплі
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля
  • гриби мариновані
  • вершкове масло
  • сир моцарелла
  • цибуля
  • сіль/перець/цукор
  • оцет
  • кріп

Спосіб приготування:

1. Картоплю запікайте при 150-160 С 30-40 хвилин, поки не стане м'якою в середині.

Запечена картопля

2. Цибулю тоненько поріжте, додайте оцет, цукор і гарячу воду.

Маринована цибуля

3. Картоплю обережно розріжте навпіл але не до кінця, додайте вершкове масло, сир, сіль і перець за смаком, все ретельно перемішайте виделкою.

Картопля із сиром

4. Покладіть зверху на картоплю мариновані гриби, кріп і цибулю, полийте трохи оливковою олією і можна їсти.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти