Відео дня
Запечена картопля з салом по-новому: вийде соковитою і не треба чистити
Щоб запечена картопля не була сухою – готуйте її разом із салом. Воно віддасть овочу достатньо жиру і страва вийде просто ідеальною. А якщо все потрібно зробити дуже швидко – скористайтесь наступною ідеєю, для якої картоплю чистити не потрібно.
Ідея приготування запеченої картоплі з салом гармошкою опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Сенич (yuliia.senych) в Instagram. Обов'язково додайте ароматний часниковий соус.
Інгредієнти:
- картопля – 4 шт.
- сало – 150 г
- часник – 2 зубчика
- спеції: паприка, перець червоний, перець чорний,сіль
- олія (бажано,домашня запашна) – 4 ст.л.
- зелень – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Картоплю промити та зробити розрізи кільцями, але не до кінця.
2. Викласти в форму для запікання, застелену фольгою.
3. Олію змішати з тертим часником і спеціями.
4. Картоплю добре змастити соусом з олії.
5. Сало нарізати на тонкі шматочки.
6. В розрізи викласти сало і ще раз змастити олією.
7. Відправити запікатись мінімум на годину в розігріту до 180 градусів духовку.
8. В кінці присипати зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: