Відео дняЗапечена картопля з салом та спеціями для вечері: ділимося технологією приготування
Запечена картопля може бути ідеальною стравою для ситного обіду та вечері. Готувати її можна із салом, овочами та спеціями.
Відео дня
Кулінарка Ганна поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі із салом та спеціями.
Інгредієнти:
- картопля середнього розміру
- сало/підочеревина/грудинка
- олія, сіль, спеції до картоплі (або ніжний каррі, копчена паприка та сухий часник)
Сметанний соус:
- сметана
- зелень
- свіжий часник
- копчена паприка
- сіль
Спосіб приготування:
1. Картоплю відваріть 10 хвилин у киплячій підсоленій воді і охолодіть.
2. Наріжте сало/грудинку/підочеревину невеликими шматочками.
3. Охолоджену картоплю наріжте кружальцями і з'єднайте зі спеціями, олією та сіллю, перемішайте і нанизуйте по черзі картоплю та сало на шпажки, викладіть на пергамент на деко і запікайте 25 хвилин при 190 С.
Подавайте страву гарячою, з соусом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: