Запечена картопля з салом та спеціями для вечері: ділимося технологією приготування

1 хвилина
2,3 т.
Рецепт картоплі

Запечена картопля може бути ідеальною стравою для ситного обіду та вечері. Готувати її можна із салом, овочами та спеціями.

Смачна запечена картопля з салом

Кулінарка Ганна поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі із салом та спеціями.

Рецепт запеченої картоплі
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля середнього розміру
  • сало/підочеревина/грудинка
  • олія, сіль, спеції до картоплі (або ніжний каррі, копчена паприка та сухий часник)

Сметанний соус:

  • сметана
  • зелень
  • свіжий часник
  • копчена паприка
  • сіль

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть 10 хвилин у киплячій підсоленій воді і охолодіть.

Варена картопля

2. Наріжте сало/грудинку/підочеревину невеликими шматочками.

Копчене сало

3. Охолоджену картоплю наріжте кружальцями і з'єднайте зі спеціями, олією та сіллю, перемішайте і нанизуйте по черзі картоплю та сало на шпажки, викладіть на пергамент на деко і запікайте 25 хвилин при 190 С.

Приготування картоплі із салом

Подавайте страву гарячою, з соусом!

Готова картопля

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти