Запечена курка в яблучному соусі: рецепт смачної та бюджетної страви для святкового столу

1 хвилина
1,9 т.
Соковита та ніжна курка

Куряче м'ясо може бути основою для приготування смачних котлет, відбивних, а також його можна тушкувати з овочами та соусами. Ще з нього можна робити шашлик, закуски, начинку для пирогів.

Як смачно приготувати куряче м'ясо

Кулінарка Валентина поділилася в Instagram рецептом смачної курки з яблучним пюре, чебрецем, корицею та спеціями.

Рецепт курки з яблучним пюре
Відео дня

Інгредієнти:

  • Курка або курячі стегна – 1 шт.
  • Сіль, перець, сухий часник, паприка, олія 
  • Чебрець
  • Яблучне пюре – 200 г
  • Цукор – 0,5 ст. л. (якщо пюре кисле – потрібно більше, тут до смаку)
  • Сіль – дрібка 
  • Кориця – 1/2 ч. л.
  • Гвоздика – 2-3 шт.

Спосіб приготування:

1. Курку змастіть спеціями та олією, запікайте 25 хвилин при 180°С.

Куряче м'ясо зі спеціями

2. Яблука очистіть, поріжте кубиком і на повільному вогні уварюйте яблучне пюре зі спеціями до густої консистенції, можна додати ще трохи чилі.

Курка з яблучним пюре

3. Після того, як курка запеклася, змастіть її яблучним соусом і допікайте до рум'яності приблизно 10 хвилин.

Готове куряче м'ясо з яблучним пюре

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти