Запечена скумбрія в сметані: риба буде дуже соковитою та м'якою
![Запечена скумбрія в сметані: риба буде дуже соковитою та м'якою](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/10/mainbmediterranean-oven-roasted-lemon-mackerel.jpg?size=1944x924)
Скумбрію можна смачно маринувати, солити, запікати з овочами та соусами. Для того, щоб риба не мала неприємного запаху, кулінари радять видалити з риби кістки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом запеченої скумбрії з лимоном, спеціями та сметаною.
Інгредієнти:
- скумбрія
- лимон
- спеції до риби
- сметана
Спосіб приготування:
1. Скумбрію очистіть від нутрощів і наріжте на порційні шматки.
2. Перекладіть на фольгу, змастіть сметаною і посипте спеціями рибу, між шматочками риби вставте шматочки лимона і загорніть рибу у фольгу.
3. Перекладіть рибу на деко і запікайте приблизно 25 хвилин при температурі 190 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: