Відео дня
Запечена цвітна капуста в імбирному маринаді для вечері: рецепт легкої страви
Цвітну капусту можна варити, запікати, тушкувати та смажити в паніровці. А ще з неї вийде дуже смачний та корисний суп.
Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом запеченої цвітної капусти в імбирному маринаді.
Інгредієнти:
- капуста – 1 шт.
- свіжий імбир – 10-15 шт.
- часник – 1 зуб.
- соєвий соус – 2 ст. л.
- оливкова олія – 2 ст. л.
- лимонний сік – 2 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Капусту розберіть на суцвіття і розріжте навпіл уздовж.
2. Маринад: імбир і часник натріть на дрібній тертці, змішайте з олією, лимонним соком, соєвим соусом і медом.
3. Капусту викладіть у форму для запікання, залийте маринадом і залиште щонайменше на 30 хвилин. Після цього запікайте 25-30 хвилин при 200 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: