Запечені кабачки з гострою ковбасою: ділимося рецептом пікантної страви для обіду

Кабачок – універсальний овочі, з якого можна приготувати багато смачних, корисних, ситних та легких страв. Найпопулярніші серед них це: млинці, запіканки, салати, оладки, ікру.

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом оригінальної та дуже ситної страви з кабачка та ковбаси.

Інгредієнти:

• ковбаса – 50 г

• паприка – 1 ч. л.

• лимонний сік – 2 ч. л.

• пластівці перцю чилі – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Кабачки добре помийте та обсушіть, поріжте їх кільцями завтовшки 0,7-1 см.

2. Викладіть кружечки кабачків у форму для запікання.

3. Потім посипте паприкою та пластівцями перцю чилі.

4. Присипте кабачки спеціями та викладіть тонкі слайси ковбаси.

5. Зверху полийте лимонним соком і запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Найкраще подавати страву гарячою!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мусака з кабачків

• Запіканка з кабачків у мультиварці

• Соті з кабачків

⠀