Запечені корисні сирники без олії для швидкого сніданку: рецепт від Євгена Клопотенка

Сирники – справжня страва для сніданку. Вони дуже ситні, корисні, тому що їх основа – сир, а також готувати їх можна без олії та без смаження.

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом запечених сирників у духовці, які найкраще подавати із соусом та ягодами.

Відео дня

Інгредієнти:

• Сир – 450-500 г

• Яйця – 1 шт.
• Борошно – 50-80 г
• Цукор – 100 г
• Родзинки – 50-75 г

• Ванільний цукор – 10 г
• Сіль – дрібка
• Апельсинова цедра – за бажанням

• Полуниця – за бажанням
• Сметана – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир із цукром, ванільним цукром, сіллю, додайте яйце й добре перемішайте.

2. Після всипте борошно і ще раз добре перемішайте. Всипте родзинки.

3. Руками надайте сирникам форму.

4. Викладіть сирники на деко з пергаментом, випікайте в духовці 20 хвилин при 180 С.

Подавати можна з соусом зі сметани та цедрою та зверху присипати полуницею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники по-домашньому
• Сирники з родзинками
• Львівські сирники