Відео дня
Запечені курячі крильця зі скоринкою: в чому замаринувати
Для домашнього барбекю найчастіше обирають саме курячі крильця, адже вони добре пропікаються і мають зручну форму. На м'ясі утворюється дуже апетитна хрустка скоринка. Але для цього дуже важливо обрати правильний маринад.
Ідея приготування смажених крилець у пікантному маринаді опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії (nastiabarbar) в Instagram.
Інгредієнти:
крильця – 500 г
сіль – 1 ст.л
мелений перець
соєвий соус – 2 ст.л
гірчиця – 2 ст.л
мед – 2 ст.л
мелена паприка
кунжут
Спосіб приготування:
1. Крильця викласти у миску.
2. По черзі додавати усі інгредієнти.
3. Добре перемішати.
4. Залишити маринуватися на 30 хвилин.
5. Випікати за температури 180 градусів 30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: