Відео дняЗапіканка з цвітною капустою: весняна страва для хорошого настрою
Є люди, які просто обожнюють квітну капусту та ніколи не виключають її за свого раціону. А є ті, хто просто не розуміє смаку цього овочу. Проте, лишень раз спробувавши запіканку із квітної капусти, кількість людей першого та другого типів обов’язково зрівняються.
Відео дняФудблогерка з ніком fasting_marafon поділилась у своєму Instagram рецептом приготування запіканки з цвітної капусти. Вона готується надзвичайно легко та у повній мірі розкриває смак овочу.
Інгредієнти
- Квітна капуста – 1 кг
- Яйця – 4 шт
- Сметана – 200 гр
- Сіль
- Перець
- Часник
- Твердий сир – 150 гр
Спосіб приготування
1.Капусту розділяємо на суцвіття, відварюємо у підсоленій воді протягом 3-5 хвилин.
2. Тим часом, змішуємо яйця, сметану, сіль, перець і часник.
3. Даємо капусті трішки охолонути, викладаємо у форму для запікання, додаємо заливку, посипаємо тертим сиром.
4. Відправляємо у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Також на OBOZ.UA є й інші цікаві рецепти запіканок: