Зберігається рік: як правильно заморозити вершкове масло без втрати смакових якостей

Вершкове масло – дуже затребуваний продукт, який додають у випічку, пюре, сирники, запіканки. Але варто відзначити, що масло – це ще й продукт, який може швидко зіпсуватися та стати небезпечним, якщо його неправильно зберігати.

Шеф-кухарка Анна Вільямс поділилася з Мirror корисними порадами, як правильно заморозити та розморозити вершкове масло, а також як його правильно зберігати у морозилці цілий рік.

Відео дня

Поради:

1. Як правильно заморозити масло

Наріжте масло невеликими шматками і найважливіше в цьому процесі – герметично запакувати його. Можна його загорнути в пергаментний папір, а потім помістити в герметичний контейнер і морозилку.

2. Як правильно розморозити масло

Масло можна розморозити в мікрохвильовій печі, якщо вам потрібно швидко це зробити. Але найкраще розморожувати його в холодильнику.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вибрати безпечне вершкове масло в магазині та на ринку.