Відео дняЖульєн по-новому: запечені млинці з куркою та грибами під соусом бешамель
Замість корзинок жульєн можна приготувати у млинцях. У смажені вироби потрібно просто загорнути начинку і все запекти у формі. Не забудьте про ніжний соус бешамель та багато сиру зверху.
Відео дняІдея приготування запеченого жульєну в млинцях під соусом бешамель та сиром опублікована на сторінці фудблогерки з ніком natariltsi в Instagram. Страва підійде навіть для святкового столу.
Інгредієнти:
- філе курки – 2 шт
- цибуля – 3-4 шт
- гриби – 300 г
- сир сулугуні або моцарела
- крем-сир – 1 пачка
- млинці
- бешамель
Спосіб приготування:
1. Смажити млинці та готуємо заздалегідь бешамель.
2. Посмажити курку дрібними кубиками з цибулею та грибами. Можна додати шматочок вершкового масла, сіль, перець. Також замішати крем-сир.
3. Завернути начинку в млинці, закрутити і вкласти в форму.
4. Зверху залити бешамель і засипати тертим сиром.
5. Запікати 30 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: