Жульєн по-новому: запечені млинці з куркою та грибами під соусом бешамель

2 хвилини
828
Жульєн по-новому: запечені млинці з куркою та грибами під соусом бешамель

Замість корзинок жульєн можна приготувати у млинцях. У смажені вироби потрібно просто загорнути начинку і все запекти у формі. Не забудьте про ніжний соус бешамель та багато сиру зверху. 

Ідея приготування запеченого жульєну в млинцях під соусом бешамель та сиром опублікована на сторінці фудблогерки з ніком natariltsi в Instagram. Страва підійде навіть для святкового столу. 

Жульєн по-новому: запечені млинці з куркою та грибами під соусом бешамель

Інгредієнти:

  • філе курки – 2 шт
  • цибуля – 3-4 шт
Відео дня
  • гриби – 300 г
  • сир сулугуні або моцарела
  • крем-сир – 1 пачка
  • млинці
  • бешамель

Спосіб приготування:

Жульєн по-новому: запечені млинці з куркою та грибами під соусом бешамель

1. Смажити млинці та готуємо заздалегідь бешамель.

Жульєн по-новому: запечені млинці з куркою та грибами під соусом бешамель

2. Посмажити курку дрібними кубиками з цибулею та грибами. Можна додати шматочок вершкового масла, сіль, перець. Також замішати крем-сир.

Жульєн по-новому: запечені млинці з куркою та грибами під соусом бешамель

3. Завернути начинку в млинці, закрутити і вкласти в форму.

4. Зверху залити бешамель і засипати тертим сиром.

Жульєн по-новому: запечені млинці з куркою та грибами під соусом бешамель

5. Запікати 30 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти