Зігріваюче гарбузове лате вдома: кавова машина не знадобиться

2 хвилини
1,9 т.
Зігріваюче гарбузове лате вдома: кавова машина не знадобиться

Гарбузове лате – це дуже смачний та зігріваючий осінній напій, у якому відчувається солодкий гарбузовий смак, вершковий аромат молока, а також гірка нотка кавових зерен. Ви будете здивовані, але готується він надзвичайно швидко та просто – не знадобиться навіть кавова машина або капучинатор. Оригінальний гарбузовий напій потішить не лише смаком, але й яскравим насиченим кольором.

Рецепт гарбузового лате був опублікований у одному з кулінарних блогів "KIIT" в YouTube.

Рецепт гарбузового лате в домашніх умовах

Інгредієнти на 2 склянки:

  • гарбуз – 200 г
  • міцна кава – 60 мл
  • кориця
  • імбир мелений
  • мускатний горіх
  • молоко на вибір – 200 мл
Гарбузове лате без кавової машини
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку очистити та порізати великими кубиками гарбуз.

2. Далі потрібно зробити імпровізовану пароварку: у каструлю налити воду і зверху встановити сито. Викласти у сито гарбуз та накрити кришкою. На великому вогні довести до кипіння, після чого на середньому залишити на 15-20 хвилин. Гарбуз має стати м`яким.

3. Готовий гарбуз збити блендером до однорідності.

Гарбузове лате з молоком

4. Далі потрібно заварити міцну каву та розлити у склянки.

5. Далі у кожну склянку викласти пюре гарбуза, корицю, імбир та мускатний горіх. Перемішати.

6. Молоко налити у каструлю та підігріти, не доводячи до кипіння. Тепле молоко збити у френч-пресі чи міксером.

7. Налити молоко у склянки. Перемішати.

Лате з міцною кавою в домашніх умовах

8. За бажанням можна посипати корицею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти