Звичайна цвітна капуста вразить вас своїм смаком! Як оригінально приготувати овоч

Цвітна капуста – це дуже поживний та бюджетний овоч. Його часто додають у різноманітні легкі супи та запіканки. Але з такого продукту можна приготувати по-справжньому вишукану страву. 

Відео дня

Ідея приготування апетитної цвітної капусти в сирному соусі опублікована на сторінці шеф-кухаря Андрія з ніком andreyoungchef в Instagram. Капуста запікається дуже швидко і всередині виходить м'якою.

Спосіб приготування капусти:

1. Налити у каструлю воду і поставити на вогонь.

2. Коли вода закипить – викласти капусту.

3. Проварити 10 хвилин.

4. Натерти будь-який твердий сир.

5. Викласти в сотейник.

6. Додати вершки (не менше 20%)

7. Додати трохи горіхової пасти.

8. Поставити на вогонь і готувати 1 хвилину, поки не розплавиться сир.

8. Дістати капусту.

9. Покласти у форму для запікання.

10. Залити соусом і поставити в духовку за температури 200 градусів на 20 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Квашена капуста у власному соку
• Цвітна капуста під соусом бешамель
• Тушкована капуста з фаршем