Звільніть свою морозильну камеру від минулорічних ягід! Елементарний листковий пиріг до чаю із замороженими вишнями

У вашій морозильній камері точно є ягоди з минулого літа. Саме час їх використати, адже зовсім скоро будуть свіжі. Можна приготувати дуже ситний та простий пиріг з листкового тіста. Воно ідеально поєднається із соковитою начинкою.

Відео дня

Ідея приготування листкового пирога із замороженими вишнями опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком talli_sun в Instagram. До чаю саме те, що треба.

Інгредієнти:

• листкове тісто
• вишня (заморожена)
• цукор
• кукурудзяний крохмаль

• крем-сир філадельфія
• жовток для змащування
• мигдалеві пелюстки

Спосіб приготування:

1. Тісто розморозити, нарізати на прямокутники.

2. Вишню викладаємо в зручний посуд.

3. Додати цукор.

4. Варити до того, як вишня добре пустить сік.

5. Додати 1 ст.л. крохмалю.

6. Розчинити в 2 ст.л. води і варити до загустіння.

7. Змастити тісто крем-сиром.

8. Зверху викласти вишню.

9. Накрити другою половиною тіста.

10. Закріпити краї, робимо кілька надрізів зверху.

11. Змастити жовтком, посипати мигдалевими пелюстками.

12. Випікати 15-20 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Швидкі листкові вушка
• Листкові трубочки
• Листкові булочки з маком