Основные блюдаТушеная птица

Курица, тушеная с квашеной капустой

4
легко
40
Сергей Гаврилов
Сергей Гаврилов
Сергей ГавриловВсе рецепты повара
Курица, тушеная с квашеной капустой

Если вы любите готовить и при этом время от времени ищете простые понятные рецепты, это блюдо обязательно вас заинтересует. Приготовьте курицу, тушеную с квашеной капустой. Блюдо простое, но при этом очень вкусное и сытное.

Ингредиенты

Курица300 г
Квашеная капуста900 г
Лук2 шт.
Растительное масло50 мл
Морковь1-2 шт.
Сольпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Тушеную капусту кладем в дуршлаг и промываем холодной водой.

cook step
2

Репчатый лук чистим и нарезаем средним кубиком.

cook step
3

Куриное мясо моем и обжариваем в растительном масле до румяной корочки.

cook step
4

Через 10-13 минут, когда мясо подрумянится со всех сторон, выкладываем в сковородку мелко нарезанный репчатый лук. Перемешиваем мясо с луком и жарим до того момента, когда лук станет золотистого цвета.

cook step
5

Добавляем в сковородку промытую квашеную капусту и морковь, натертую на терке для моркови по-корейски.

cook step
6

Все тщательно перемешиваем. Тушим капусту с курицей при открытой крышке до полной готовности курицы. Тушим блюдо до тех пор, пока капуста не станет коричневого цвета.

cook step
7

Готовое блюдо подаем со сметаной и черным хлебом. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Все рецепты