Маринованный перец с медом – самый лучший рецепт на зиму

 Маринованный перец на зиму с медом 

Перец – прекрасный осенний овощ из которого можно приготовить много вкусных блюд. Например, вы можете есть его сырым, добавляя в салаты, делать аджику, лечо, а также – вкусно фаршировать, запекать в духовке с овощами и добавлять в шашлык.

Сегодня редакция FoodOboz делится эксклюзивным рецептом маринованного перца с медом на зиму, который всегда получается очень вкусным, ароматным и пряным.

Маринованный перец на зиму с медом

Ингредиенты:

  • перец ротунда – 3,5 кг

  • мед или сахар – 1 стакан

  • уксус – 0,5 стакана

Видео дня
  • растительное масло – 1 стакан

  • вода – 5 стаканов

  • соль – 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Помойте перец и удалите из него семена.

  2. Разрежьте на 4 части.

  3. Маринад: налейте в кастрюлю растительное масло, воду, добавьте мед, соль, перемешайте.

  4. Добавьте туда перец, доведите до кипения, варите еще 5-10 минут, выключите огонь и добавьте уксус.

  5. Заранее подготовьте банки, выложите перец и законсервируйте.

  6. Банки переверните вверх дном, укутайте теплой тканью и так оставьте до полного остывания.

Перец на зиму

Также, на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты